Friganele la cuptor
Am folosit cantitati pentru intreaga familie:
Intr-un bol am batut 4 oua cu 3-4 linguri de iaurt, niste codite de ceapa verde tocate marunt, busuioc si usturoi granulat dupa bunul plac. Am „scufundat” pe toate partile in aceasta compozitie feliile de paine taiate in prealabil si le-am asezat intr-o tava cu hartie de copt. Ce a ramas din compozitia cu ou am turnat cate putin peste ele. Le-am copt la 170° pentru 30 minute sau pana se rumenesc. Le-am scos, am presarat pe deasupra cascaval si mozzarella (date pe razatoare anterior) si le-am mai introdus 1 minut in cuptor sau pana se topesc branzeturile.
Pofta buna! 🤗


