Info bebe – Miere vs Sirop de artar
Bună dimineața, prieteni Babylicious !
Ne întâlnim din nou la o rubrica nouă de Babylicious info 😀
Infobebe continuă cu alte informații despre miere si anume, azi va fii mierea versus siropul de arțar 😀
Haideți sa vedem! 🤗
Miere vs sirop de artar
❗Longevitate- mierea nu are o dată stabilită de expirare. Ea va expira doar dacă este contaminată de umiditate, așa că asigurați-vă că nu introduceți niciodată apă în borcanul cu miere VS siropul de artar poate fii pastrat aproximativ 1 an de la deschiderea borcanului.
〽️Mierea are mai mult B3, B5 și B6, vitamina C și acid folic decât siropul de arțar. În schimb, siropul de arțar conține o vitamina pe care mierea nu o conține: vitamina B1.〽️
〽️Mineralele precum fierul, fosforul și cuprul sunt toate mai bogate în miere. Pe de altă parte, siropul de arțar are mai mult magneziu, calciu, zinc și potasiu. 〽️
〽️Mierea are un conținut mai mic de sare. De asemenea, conține de trei ori mai multă cantitate de riboflavină decât siropul de arțar.〽️
♨️La gătire, deoarece mierea este mai dulce, trebuie să reduceti cantitatea dacă o înlocuiți cu sirop de arțar.♨️ Dar, pe de altă parte, siropul de arțar are o aromă puternică de arțar și poate provoca modificări ale
gustului alimentelor.
♨️ Cu toate acestea, mierea și siropul de arțar funcționează bine pentru cereale, produse de patiserie, granola și muesli.
♨️Consistența mai groasă a mierii funcționează bine în marinate și sosuri de salată, unde poate adera la alte ingrediente, dar consistența mai subțire a siropului de arțar funcționează bine în produsele de patiserie.
Link-uri de referință:
https://www.dapis.ro/noutati/zece-motive-miere-vs-zahar
