Uleiul de in

Buna, dragi prieteni Babylicious! Bine v-am regasit la o noua rubrica de infobebe care are ca subiect: Uleiul de in 🏺

🏺Uleiul din seminte de in provine din seminte de in coapte, pe care producatorii le preseaza la rece pentru a extrage uleiul.

🏺👉Uleiul de seminte de in este disponibil in magazine atat sub forma de capsule, cat si sub forma lichida.

✅Uleiul obtinut din seminte de in contine un tip de acid gras omega-3 numit acid alfa-linolenic (ALA).

✅Organismul foloseste ALA din uleiul de in convertindu-l, in cantitati mici, in alti acizi grasi, cum ar fi acidul docosahexaenoic si acidul eicosapentaenoic.

Acizii grasi omega-3 sunt vitali pentru sanatatea fizica si psihica a unei persoane.

Uleiul din seminte de in contine multi compusi activi despre care se crede ca ofera beneficii, inclusiv:👇

• acizi grasi omega-3;
• proteine de calitate, care pot reduce factorii de risc ai bolilor de inima;
• fibre care previn problemele digestive si constipatia;
• compusi fenolici (lignani), care pot preveni cancerul;
• minerale, inclusiv calciu si magneziu.

Desi oamenii de stiinta au efectuat mai multe cercetari pentru semintele de in decat pentru uleiul de in, unele studii asupra uleiului arata rezultate promitatoare, cum ar fi faptul ca:

👉Amelioreaza diareea si constipatia;
👉Ajuta la pierderea in greutate;
👉indeparteaza celulita;
👉Ajuta la combaterea cancerului ( mamar);
👉Imbunatateste sanatatea inimii;
👉Reduce eczemele;
👉Regleaza tensiunea arteriala si colesterolul;
👉Este un puternic antiinflamator si adjuvant in alergii.

Uleiul de in poate fi folosit atat pentru uz extern, cat si pentru uz intern.

In ceea ce priveste consumul de ulei de in, acesta poate fi adaugat in salate, sosuri, smoothie-uri si shake-uri sanatoase.

Atunci cand achizitionezi ulei din seminte de in, e bine sa alegi o varianta obtinuta prin presare la rece. Ideal ar fi sa alegi un produs depozitat intr-o sticla opaca intrucat aceasta va reduce procesul de oxidare. Uleiul din seminte de in se gaseste si sub forma de capsule.

🚫A nu se utiliza la prajire sau coacere.

🚫Cand este expus la caldura, acest ulei poate produce substante chimice nocive.

❗Punctul de fum sau de ardere e scazut.❗

👉Asta înseamna ca arde la temperaturi scazute. Cand este incalzit, se descompun acizii grasi. Si, de asemenea, poate forma radicali liberi, care sunt daunatori pentru sanatate.❗

❗Cantitatea zilnica de ALA recomandata barbatilor este de 1.600 mg, iar cea recomandata femeilor, de 1.100 mg. ❗

Aceasta inseamna ca o lingura de ulei de in asigura necesarul zilnic si chiar il depaseste.

✅ Daca nu consumi cele doua portii de peste recomandate saptamanal, uleiul de in te poate ajuta sa-ti asiguri un aport optim de omega 3.

👉 Uleiul de in are o perioada de valabilitate scurta, asa ca trebuie să il depozitezi intr-un loc racoros si intunecat. Poate fi pastrat in camara sau in frigider. Altfel, exista riscul sa oxideze si sa rancezeasca rapid.

❗Reactii adverse minore sunt posibile in functie de doza si de reactia fiecarei persoane.