Pandispan insiropat in lapte

Ingrediente:

• 3 oua
• 45ml ulei
• 345ml lapte
• 35g gris
• un praf de pudra de vanilie (optional)
• 25g faina
• 1 lingurita praf de copt
• 1 lingurita sirop de artar (1 an+, optional)
• fulgi de cocos

Mod de preparare:

Am batut ouale spuma, am pus uleiul, 45ml lapte, grisul, pudra de vanilie si am amestecat bine. Am adaugat si faina amestecata cu praful de copt si am omogenizat bine. Lasati compozitia pentru 10 min in vas pana se umfla putin grisul.

Am dat compozitia la cuptor la 180° pentru 25-30 de min. Am scos tava si am insiropat blatul cald cu 300ml lapte indulcit cu putin sirop de artar, iar deasupra am presarat fulgi de cocos.

Se lasa la racit, pe urma se poate portiona.

Pofta buna!🤗