Pancakes pufoase cu iaurt si para 

Ingrediente:

• 1 ou
• 1 para coapta, rasa fin
• 150 grame de iaurt simplu
• 80-100 grame de faina
• 1/2 lingurita de praf de copt

Mod de preparare:

1) Curata para si razuieste-o fin (pe razatoarea mica). – Daca e foarte zemoasa, scurge usor excesul de suc.

2) Intr-un bol, amesteca oul + iaurtul.

3) Adauga para rasa.

4) Incorporeaza treptat faina si praful de copt.

5) Amesteca pana obtii un aluat gros si cremos.

6) Incinge o tigaie antiaderenta la foc mic-mediu.

7) Pune cate o lingura de aluat pentru mini-pancakes.

8) Coace 2–3 minute pe fiecare parte, pana devin aurii.

Pofta buna 🤗