Pancakes cu branza dulce si banana

Ingrediente:

• 1 ou
• 1/2 banana bine copata
• 150 grame de branza dulce (scoaca)
• 3-4 linguri de faina
• 1-2 linguri de iaurt (doar daca aluatul e prea pros)

Mod de preparare:

1) Paseaza banana.

2) Adauga oul si amesteca.

3) Pune branza dulce si incorporeaza usor (nu o pasa complet, e bine sa ramana putin texturata).

4) Adauga faina pana obtii un aluat gros, care curge lent.

5) Gateste mini-pancakes intr-o tigaie antiaderenta, la foc mic, 2–3 minute pe o parte, apoi intoarce.

Pofta buna 🤗