Gris cremos cu lapte si nuca

Ingrediente pentru doua portii

• 200 ml lapte
• 3-4 linguri gris integral de grau sau mei
• o mana de nuca
• 2 lingurite de smantana “dolofana” cu 35% grasime
• 1/4 lingurita praf de vanilie
• Optional seminte de pin/cedru (zdrobite)

Mod de preparare

Se pune laptele cu grisul si nuca rasnita la fiert impreuna cu un varf de cutit de vanilie pudra. Se fierbe circa 5 minute pana se ingroasa. Puteti regla consistenta adaugand gris sau lapte.

Dupa ce se ia de pe foc, se amesteca smantana.

Servire

Se poate servi ca atare, cu mere caramelizate in putin unt si suc de portocale, bucati sau piure de para, mango sau seminte zdrobite de rodie.

Pofta buna! 🥰