Crema de lapte cu fructe

Pentru o portie avem nevoie de:

1 ou
80ml lapte
40g iaurt
o jumatate de lingura de faina
fructe la alegere (eu am folosit o caisa si 2 capsunici)
o lingurita indulcitor 1an+ (eu nu am folosit, am compensat cu fructe proaspete la servire)

Batem oul bine. Adaugam laptele, iaurtul si apoi faina, omogenizand cu un tel. Ungem un vas mic de ceramica cu unt (daca nu, putem folosi forme de briose) si turnam compoziția. Peste ea adaugam fructele. Punem vasul de ceramica intr-o tava cu apa pana la jumate si coacem la 180° pentru 45 minute.

Pofta mare! 🤗