Clatite cu kaki

Ingrediente (8–10 clatite mici):

– 1 fruct kaki bine copt

– 2 oua

– 150 ml lapte

– 120 g faina

– 1 lingurita praf de copt bio

– 1 lingura miere ( 1 an +)

Mod de preparare:

1. Se curata kaki-ul de coaja si se paseaza fin cu o furculita sau in blender.

2. Intr-un bol, batem ouale cu laptele.

3. Se adauga piureul de kaki si se amesteca bine.

4. Se incorporeaza faina, praful de copt si mierea.

5. Se amesteca pana se obține un aluat omogen si usor gros.

6. Incalzim o tigaie antiaderenta si punem cate o lingura mare de aluat. Coacem clatitele cate 1–2 minute pe fiecare parte.

Pofta buna!🤗