Budinca de iaurt cu fructe de padure

Ingrediente:

• 250ml iaurt
• 1 ou
• 50g fructe de padure (proaspete sau congelate)
• 30g amidon
• 1/2 lingurita pudra de vanilie (optional)
• 1 lingurita sirop de artar (1an+, optional)

Mod de preparare:

Am separat albusurile de galbenusuri, iar albusurile le-am mixat tare.

Galbenusurile le-am amestecat cu iaurtul, amidonul, vanilia si siropul de artar.

Am incorporat albusurile peste galbenusuri cu miscari largi, de jos in sus.

Am turnat compozitia intr-un vas de Yena, iar deasupra am presarat fructe de padure.

Am dat budinca la cuptor la 180° pentru aproximativ 40 de min. Se servește rece, de la frigider (de preferat dupa cel putin 1 ora de stat in frigider).

Pofta buna! 🤗