Briose cu unt de arahide si carob

Pentru 16 bucati am folosit:

• 1/2 cana de faina de ovaz (ovaz macinat)
• 3 linguri sirop artar
• 1/2 cana unt de arahide bio (fara sare sau zahar)
• 1/2 cana carob sau pudra de roscove
• 1 cana de iaurt (eu am folosit sana)
• 1 lingura ulei
• 1/2 lingurita praf de copt bio
• 3 oua

Preincalzim cuptorul la 170°. Intr-un bol am pus pe rand ingredientele lichide (iaurtul, untul de arahide, siropul de artar, uleiul, ouale), amestecandu-le bine. Apoi am turnat praful de copt, carobul si faina in ploaie, omogenizand usor cu un tel. Compozitia finala ar fi bine sa nu curga foarte usor din lingura, ci sa fie ca o smantana slaba. Se poate adauga putina faina de ovaz in plus. Torn compozitia in forme pe care le umplu pe 3 sferturi si le las la copt 18-20 minute. Se poate face testul cu scobitoarea.

Pofta buna! 🤗