Briose cu branza

Ingrediente:

• Faina 250g
• 1 ou
• kefir 300g
• 50 g unt nesarat
• 50 cascaval razuit
• seminte de floarea soarelui, susan ( puteti pune orice seminte doriti)
• branza ricotta 150g ( mascarpone sau branza dulce)

Mod de preparare:

Intr-un bol, se cerne faina, peste care adaugam, oul, cascavalul si semintele de floarea soarelui. Amestecam pana s-au combinat toate impreuna, apoi se adauga kefirul si untul topit. Se omogenizeaza bine ingredientele, dupa care le punem intr-o forma de briose sau cosulete de silicon, se presara cu susan si se coc la 170°C pana se rumenesc frumos deasupra ( aproximativ 30-35 min).

ATENTIE! ⚠️

〰️Nu faceti testul cu scobitoarea deoarece ea va iesi umeda din cauza branzei.〰️

Pofta buna! 🎀🤗