Biscuiti cu branza

Ingrediente:

• 140g faina
• 60g branza
• 1 ou + 1 ou pentru uns biscuitii
• 25g iaurt
• 30g unt
• 1/4 lingurita praf de copt bio
• seminte (optional)

Mod de preparare:

Am amestecat faina si praful de copt cu untul, faramitand usor aluatul intre degete. Am adaugat si branza, apoi oul batut impreuna cu iaurtul. Va rezulta un aluat moale, dar care nu se lipeste de maini. In cazul in care se lipeste, mai adaugati putina faina.

Aluatul se da la frigider pentru 1-2 ore.

Se intinde o foaie de grosimea unui deget si se decupeaza dupa preferinte cu formele dorite.

Se ung biscuitii cu oul batut, se presara cu seminte si se dau la cuptor la 180° pentru aproximativ 25 de min.

Pofta buna!🤗