Banana Bread
Am zdrobit 3 banane bine coapte, am adaugat 80 de grame de unt topit, 1 lingurita praf de copt si un ou. Am amestecat ingredientele si am adaugat 210 g faina, amestecand continuu. La final am adaugat cateva nuci macinate (migdale, caju, alune, nuca) si fructe la alegere (eu am pus capsuni). Am pus compozitia la cuptor, la 170 de grade, timp de 40 de minute.
Aceste cantitati sunt pentru o tava mica de chec (inainte sa pun compozitia am uns tava cu putin ulei de cocos) se pot dubla cantitatile daca doriti. Pofta buna!😇


