Tarta cu legume

Pentru foaia de tarta:

• 300g faina
• 150g unt
• 3-4 linguri apa rece, atat cat este necesar sa se lege aluatul

Amestecam toate ingredientele pentru aluat si framantam bine. Lasam aluatul la frigider pentru 30 de minute, apoi il intindem intr-o forma de tarta, intepandu-l cu furculita din loc in loc.

Pentru umplutura:

• 2 maini de legume (sa acopere 1/2 din forma de tarta)
• 2 oua
• 50g smantana
• 100g cascaval
• 50ml lapte

Legumele le-am facut la aburi, am folosit fasole verde, mazare si morcovi. Puteti folosi orice legume doriti.

Punem legumele peste aluatul de tarta, iar deasupra amestecul de oua, lapte, smantana si cascaval.
O dam la cuptor la 180° pentru aproximativ 30 de min.

Pofta buna! 🤗