Supa crema de sparanghel alb

Ingrediente:
– 500 gr.sparanghel alb
– o ceapa alba mica
– o ceapa rosie mica
– 2 linguri ulei de masline
– piper
– crutoane, mix seminte, iaurt (optional)

Mod de preparare:
Tocam ceapa bucati mai mari si o inabusim in uleiul de masline si apa, apoi adaugam si sparanghelul si le lasam sa fiarba.
Blenduim legumele cu piperul si adaugam apa in functie de consistenta dorita.
Putem servi supa crema cu seminte, crutoane sau iaurt.

Pofta buna!