Supa crema de cartofi dulci cu morcovi

Ingrediente:

• 2 cartofi dulci de marime medie 🍠🍠
• 1 morcov mare🥕
• 1 ardei gras galben 🫑
• marar proaspat din plin, el da tot gustul acestei supe 😍
• piper, boia de ardei dulce
• sare doar pentru copiii de 2 ani+
• 1 lingura ulei de masline
• 2 linguri pline de smantana 20% grasime

Mod de preparare:

Curatam legumele si le punem la fiert intr-un litru de apa.

Cand sunt fierte bine legumele, le punem intr-un bol impreuna cu 3 polonice din apa in care au fiert, uleiul de masline, condimentele si le blenduim. Adaugam apa pana la consistenta dorita.

Ajunsi la consistenta dorita, vom adauga acum smantana si amestecam. Presaram marar proaspat din plin si supa este gata de servit!

O deliciosenie de supa dulce si gustoasa!

Spor la treaba si pofta buna! 🥰