Piept de pui umplut cu mozzarella si rosii

Ingrediente:

• 4 bucati de piept de pui
• rosii
• mozzarella (aproximativ 500g)
• chives
• condimente dupa gust (am folosit legume uscate, piper, boia dulce)

Mod de preparare:

Am taiat pieptul de pui in jumatate, lasand o margine intreaga. Am deschis pieptul ca un fluture, l-am condimentat si l-am umplut cu felii de mozzarella, rosii si chives.

Am transferat piepturile de pui umplute intr-o tava de Yena pe care am acoperit-o cu hartie de copt si am dat-o la cuptor la 200° pentru aproximativ 20 de minute.

Am scos tava, am golit zeama lasata de carne, am pus alte felii de mozzarella deasupra ei si am dat din nou la cuptor pentru inca 5 minute pana s-a topit complet.

Pofta buna!🤗