Piept de pui inabusit
Ingrediente:
– 2 buc.piept de pui
– o lingura ulei de masline
– apa
– condimente: piper, usturoi granulat, rozmarin, marar, busuioc
Mod de preparare:
Taiem pieptul de pui fasii, apoi il punem la inabusit intr-o tigaie, cu o lingura de ulei de masline si apa (cat sa acopere in mare pieptul de pui). Punem capacul si lasam cateva minute.
Ulterior, adaugam si condimentele, dupa care mai asteptam 5 minute.
Pentru a scade apa ramasa, lasam preparatul fara capac, la foc mare.
Pieptul de pui poate fi servit alaturi de garniturile si sosurile preferate sau in salate.
Pofta buna!



