Paste cu somon in sos de cartofi cu spanac

Ingrediente:

• 200g paste
• 250g somon
• 1 ceapa
• 250g cartofi
• 50g spanac congelat
• 120ml lapte (optional)
• condimente dupa gust

Mod de preparare:

Am fiert pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Cartofii i-am taiat cuburi si i-am fiert in apa cat sa ii acopere un deget. I-am blenduit impreuna cu apa in care au fiert si laptele (optional).

Am tocat ceapa marunt si am inabusit-o in putin ulei cu apa. Cand aceasta s-a inmuiat, am adaugat spanacul congelat, somonul taiat cuburi si am mai lasat pe foc pana s-au gatit complet.

Am adaugat sosul de cartofi peste spanac, am condimentat si am amestecat totul cu pastele.

Pofta buna!🤗