Musaca cu piure si carne de porc

Ingrediente:

• 7 cartofi
• 1 ceapa
• 2 morcovi
• 1 pastarnac
• o lingura pasta de rosii
• 300g carne tocata
• cimbru,boia dulce,piper
• 150 ml apa
• 80g unt
• 50 ml lapte

Mod de preparare:

Am curatat cartofii de coaja, i-am taiat cubulete si i-am pus la foc pana s-au fiert. Intre timp am tocat ceapa marunt. Morcovii si pastarnacul dati pe razatoarea mica.

Am pus legumele la inabusit intr-o tigaie impreuna cu carnea, pasta de rosii, condimentele si apa cam 20min. Am pregatit cartofii cu untul si laptele.

Cand a fost gata compozitia de carne, am pus-o intr-o tava Yena si deasupra piureul. Am dat la cuptor 180° pana s-a rumenit pe deasupra. Am servit cu iaurt si verdeata.

Pofta buna!🤗