Cous-cous cu dovlecel si piept de curcan

Ingrediente:
– 700 gr.piept de curcan
– 2 cepe
– un adrei kapia
– 2 morcovi
– un dovlecel
– 200 gr.cous-cous
– piper

Mod de preparare:
Tocam marunt legumele, iar morcovul il dam pe razatoarea mare. Pipetul de curcan il taiem cuburi, la fel si dovlecelul.
Punem la inabusit legumele (fara dovlecel), iar ulterior adaugam si pieptul. Cand acestea sunt aproape fierte, adaugam dovlecelul, iar dupa cateva minute si cous-cous-ul, completand cu apa. Dupa ce mai dau un clocot, oprim focul si lasam totul sub capac.

Pofta buna!