Legume cu ou

Ingrediente:

• o mana mix de legume (am folosit porumb, mazare, morcovi, fasole verde, ceapa, ardei)
• 1 ou
• condimente dupa gust (am pus piper, chives si legume uscate)

Mod de preparare:

Am inabusit legumele tocate marunt in apa si putin ulei pana s-au patruns bine.

Am batut oul, l-am amestecat cu condimentele si l-am turnat peste legume in tigaie. Am continuat sa amestec pana s-a gatit si oul, aproximativ 5 min.

Pofta buna! 🤗