Chiftele cu Quinoa si ficatei de pui

Ingrediente :

• 150g quinoa
• 5 bucati ficatei
• un cartof mare
• 100g cascaval
• un ou
• malai (pentru rostogolirea chiftelelor)
• usturoi pudra , piper (se pot scoate sau inlocui)

Mod de preparare :

Fierbem quinoa, cartoful si ficatei separat .

Intr-un bol punem quinoa , cartoful pisat , ficateii bucatele , cascavalul ras , oul si condimentele . Se pot adauga si verdeturi .

Amestecam totul bine , formam bilele si le rostogolim prin faina de malai .

Le dam la cuptor pentru aproximativ 35 min .

Pofta buna 🌷