Cartofi dulci copti cu fulgi de drojdie inactiva

Ingrediente:

• 4 cartofi dulci 🍠🍠🍠🍠
• 20g unt nesarat🧈
• cateva frunzulite de patrunjel
• fulgi de drojdie inactiva
• piper
• ulei de masline pentru uns vasul yena (sau foaie de copt pentru tava normala)

Mod de preparare:

Spalam cartofii foarte bine cu un burete curat. Taiem capetele putin si ii infigem cu furculita ici-colo de 7-8 ori pe toate partile.

Ungem vasul yena cu ulei de masline si asezam cartofii in el. Dam vasul la cuptor la 200 de grade celsius pentru 60 de minute.

Dupa cele 60 de minute scoatem tava, taiem cartofii pe lung in jumatate si ii ungem cu unt in interior. Lasam cartofii 5 minute sa se racoreasca apoi ii asezam in farfurie.

Condimentam cu piper, fulgi de drojdie inactiva si presaram patrunjel proaspat.

Spor la treaba si pofta buna! 🥰