Cartofi noi cu smantana la cuptor

Ingrediente:

• 1kg cartofi noi
• 400ml smantana
• 200ml lapte
• 4 catei de usturoi
• condimente dupa gust (am folosit legume uscate si piper)

Mod de preparare:

Am fiert cartofii in apa pentru aproximativ 5 minute. I-am transferat in tava de copt si i-am gatit pe ambele parti pentru 20 de min la 220°C (10 min pe fiecare parte, timpul poate diferi in functie de grosimea cartofilor).

Am amestecat smantana cu laptele, usturoiul zdrobit si condimentele, apoi am turnat amestecul peste cartofi.

Am mai lasat la cuptor pentru inca aproximativ 10 min pana cand s-a inchegat sosul. Merg de minune cu marar proaspat tocat deasupra.

Pofta buna!🤗