Cartofi natur

Ingrediente:

• 1kg cartofi
• 100g unt nesarat
• o legatura patrunjel proaspat
• 2-3 catei de usturoi (optional)

Am pus cartofii la fiert in coaja. Cand au fost fierti, i-am trecut sub mai multe jeturi de apa, i-am curatat de coaja si i-am taiat cubulete.

Am pus la inabusit usturoiul pisat marunt in apa si putin ulei de masline. Am adaugat si untul la topit, ulterior si cartofii. Am lasat doar cat sa se infierbante cartofii si untul sa ii acopere in intregime. Am luat de pe foc si am amestecat cu patrunjelul proaspat tocat.

Pofta buna!🤗