Bulgur cremos cu mar si scortisoara

Ingrediente:

3-4 linguri de bulgur

100ml lapte

100ml apa

1 mar

1 praf de scortisoara ceylon (optional)

1 jumatate lingurita de unt

Mod de preparare:

Curatam marul de coaja  si il dam pe razatoarea mica,dupa care il punem la inabusit intr-o tigaie impreuna cu untul si putina apa.Punem bulgurul la fiert impreuna cu apa,cand apa a scazut aproape de tot adaugam laptele si il lasam sa fiarba la foc mic amestecand des pana cand bobul devine foarte moale si se leaga ca un terci cremos (aproximativ 10 min).Oprim focul,adaugam marul inabusit si un praf de scortisoara.

Pofta buna 🤗