Budinca de peste cu legume

Ingrediente:

• aproximativ 200g de peste ( eu am avut somon)
• 1 ou
• 1 lingura smantana
• 2 linguri de cottage cheese ( puteti folosi ricotta / branza de vaci /perle de branza etc. )
• condimente: piper, boia, usturoi, oregano
• aproximativ 100g cascaval
• legume ( eu am pus ardei, morcov, conopida si broccoli)
• 1 cubulet de unt

Pentru inceput, am gatit pestele 20 de min la cuptor, insa il puteti gati si la abur.

Am batut oul, am adaugat smantana, branza, legumele, cascavalul si apoi pestele.

Am tapetat un vas Ramekin cu unt, am adaugat compozitia si deasupra cascaval razuit.

Am dat la cuptor pentru 30 de min la 180 de grade, program cu ventilatie.

Pofta buna!