Chec cu morcovi

Ingrediente:

• 4 oua
• 4 linguri de faina pline
• 2 morcovi medii
• exctract de vanilie
• 1 lingurita rasa de praf de copt
• scortisoara
• sirop de artar (+1an)
• ulei pentru uns tava

Mod de preparare:

Am separat albusurile de galbenusuri.

Albusurile le-am batut pana a rezultat o spuma tare.

Galbenusurile le-am amestecat cu extractul de vanilie si siropul de artar (+1an).

Peste faina am pus praful de copt si scortisoara.

Morcovul l-am dat pe razatoarea mica.

Peste albusurile batute spuma, am adaugat restul ingredientelor, pe rand, in ordinea de mai sus, amestecand cu o spatula pana a rezultat o compozite omogena.

Am tapetat tava cu ulei si faina, apoi am pus compozitia si am dat la cuptor pentru aproximativ 40min, la 180 de grade.

Pofta buna. 🤗