Budinca de couscous cu iaurt si fructe

Ingrediente:

• 4 linguri de couscous (paste)
• 12 linguri de lapte
• 2 oua
• 1 lingura de unt topit si racit
• 3 linguri pline de iaurt
• pudra de vanilie
• fructe (eu am folosit zmeura si afine, puteti folosi orice fruct doriti)
• sirop de artar (1 an+)

Am pus couscous-ul cu laptele pe foc, am lasat sa fiarba aprox 7 min, apoi l-am lasat acoperit cu un capac pentru inca 10 min.

Am batut ouale, le-am amestecat cu iaurtul, untul, pudra de vanilie si putin sirop de artar.

Am amestecat ouale cu couscous-ul, am pus compozitia intr-un vas Ramekin uns cu unt, iar deasupra am pus fructele.

Am dat la cuptor la 180° pentru aproximativ 30 de min.

Pofta buna!🤗