Budinca de conopida, broccoli si baby morcovi
Ingrediente:
- 350g mix de conopida, broccoli si baby morcovi
- 100g branza
- 200ml smantana
- 50g cascaval (1 an+, optional)
- 2 oua
- patrunjel proaspat tocat
Mixul de legume l-am pus la aburi pana au fost toate legumele aproape patrunse.
Intr-un bol am batut ouale, apoi le-am amestecat cu branza, smantana, cascavalul si patrunjelul.
La baza unui vas termorezistent uns cu unt am asezat legumele, iar deasupra am turnat amestecul de oua cu branzeturi.
Am dat la cuptor la 180° pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumeneste frumos.
Pofta buna!🤗
