Briose de dovlecel
Ingrediente:
2 dovlecei mici sau unul mai mare
3 cartofi
50 gr.parmezan
2 catei de usturoi
50 gr.gris
piper
busuioc
50 ml lapte
2 oua
70 gr.faina
o lingurita praf de copt
rosii cherry
unt pentru uns formele
Mod de preparare:
Dam pe razatoare dovleceii si cartofii si ii scurgem bine de zeama.
Adaugam mai apoi parmezanul, usturoiul pisat, grisul, piperul, busuiocul, laptele, ouale si faina amestecata cu praful de copt.
Ungem formele de briose cu unt, transferam compozitia in acestea si decoram cu feliutele de rosii cherry.
Introducem tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25 de minute sau pana se rumenesc usor.
Pofta buna!



