Briose cu afine la aburi

Ingrediente:

• 40g mar
• 1 ou
• 25g faina
• afine sau orice alte fructe moi va doriti

Mod de preparare:

Am blenduit marul impreuna cu oul pentru minim 3 min. Avem nevoie de o consistenta foarte spumoasa. Am adaugat faina si am amestecat usor, de jos in sus pentru a ramane aerat.

Am pus putina compozitie in formele de silicon, cateva bucati de afine si apoi am acoperit iar cu compozitie.

Am dat brioșele la aburi pentru 10 min.

Pofta buna! 🤗