Aripioare in crusta de fulgi de porumb
Ingrediente :
- 10 aripioare
- condimente (boia de ardei dulce, curry, piper, usturoi granulat)
- o lingura ulei de masline
- 1 ou
- 200g fulgi de porumb maruntiti
Mod de preparare :
Intr-un bol punem aripioarele, condimentele si uleiul de masline, amestecam bine si lasam la marinat pentru 2 ore. Intre timp, pregatim o tava tapetata cu hartie de copt.
Batem oul bine si dam aripioarele prin el, apoi prin fulgi de porumb. Le asezam in tava cu spatiu intre ele.
Le punem la copt pentru 45 minute pa 180° fara ventilatie. Noi am servit alaturi de rosii cu oregano uscat si putin ulei de masline, dar merge foarte bine si alaturi de diferite sosuri cu iaurt grecesc sau legume la cuptor .
Pofta buna ! 🌷
