Negresa cu dulceata de visine

Ingrediente:

• 4 oua
• 5-7 linguri de zahar
• 180 g iaurt
• 5 linguri ulei
• 6 linguri de cacao
• 8 linguri de faina
• 3 linguri de fulgi de cocos (optional)
• 1 plic praf de copt
• 1 praf de sare
• 6-7 lingurite de dulceata/gem de visine

Mod de preparare:

Se bat ouale cu zaharul pana se omogenizeaza bine, iar apoi se adauga uleiul si iaurtul. Se continua cu ingredientele uscate si se amesteca usor, cat sa se incorporeze toate ingredientele. Se pune aluatul in tava tapetata cu hartie de copt, apoi dulceata de visine se pune in gramajoare mici si se trece cu varful cutitului prin ele, cat sa fie “marmorata”. Se coace la cuptorul preincazit la 175-180 grade timp de 25-28 minute.

Pofta buna! 💚