Biscuiti cu gem

Ingrediente:

• 200 g unt
• 400 g faina
• 200 g zahar
• 2 oua
• gem la alegere

Mod de preparare:

Am pus intr-un bol faina si zaharul peste care am adaugat untul topit si ouale, apoi am inceput sa amestec cu furculita, iar mai tarziu sa formez aluatul cu mana.

Aluatul rezultat trebuie sa nu fie nici prea tare, nici moale, inca maleabil incat sa intre in presa de biscuiti.

Dupa ce am format biscuitii, am pus in mijlocul lor gem de gutui (sau de care doriti) si i-am dat la cuptor la 180° pentru aproximativ 10-12 minute.

Pofta buna! 🌸