Pizza din aluat lichid la cuptor

Ingrediente aluat lichid:

2 oua

200 g iaurt simplu sau kefir

3 linguri ulei de masline

150 g faina (cam 10 linguri rase)

1/2 plic praf de copt (5 g)


Topping (la alegere):

rosii proaspete sau pasate

ardei, ciuperci, dovlecel, porumb

mozzarella

ierburi: oregano si busuioc

Mod de preparare:

1. Bate ouale cu iaurtul si uleiul.


2. Adauga faina cu praful de copt, amesteca pana iese un aluat ca smantana groasa.


3. Toarna in tava cu hartie de copt.


4. Pune sos de rosii, legume si branza.


5. Coace la 180°C, 25–30 min.