Spuma de zmeura

Ingrediente:

• 250 g zmeura
• 200 g iaurt natural
• 1 banana bine coapta
• 1-2 linguri miere (optional)
• 1 lingurita zeama de lamaie (optional)

Mod de preparare:

Pasam zmeura cu blenderul. Daca se doreste o textura mai fina, o strecuram pentru a elimina semintele.
Punem intr-un bol zmeura pasata, iaurtul natural, banana pasata si mierea.
Mixam totul 20-30 de secunde, pana devine cremos si usor aerat.
Punem compozitia la frigider pentru 1-2 ore.
Pentru o textura mai pufoasa, punem spuma 10 minute la congelator, apoi o mixam din nou 10 secunde.

Servire: Se serveste rece, in portii mici. Se poate decora cu cateva bucati de zmeura proaspata deasupra.

Pofta buna! 🍓