Salam de biscuiti cu banana

Ingrediente:

• 250 g biscuiti
• 100g unt
• 100 ml lapte
• 2 linguri carob
• 2 linguri sirop de artar
• 50 g nuca macinata
• 2 banane

Mod de preparare:

Pentru inceput am maruntit biscuitii, eu i-am macinat la blender, insa ii puteti marunti si cu sucitorul.

Dupa aceea am pus laptele pe foc, iar cand a dat in fiert am adaugat untul, carobul si siropul de artar.

Compozitia rezultata am pus-o peste biscuiti impreuna cu nuca macinata, si am omogenizat bine.

Peste o folie de plastic se pune jumatate din compozitie, apoi se intinde cu o spatula si la urma se asaza o banana intreaga in mijloc. Se ruleaza cu ajutorul foliei, in asa fel incat banana sa fie acoperita de compozitie, si sa ia forma unui salam.

Am lasat salamul de biscuiti la frigider peste noapte, apoi am taiat felii și am servit.

Pofta buna!