Salam de biscuiti baby-friendly

Ingrediente:

• 200 g biscuiti fara zahar
• 30 g unt topit
• 2 linguri gem de mure fara zahar (sau din orice fruct)
• 2 linguri carob
• 50 g nuca macinata
• 50 ml lapte
• fulgi de cocos pentru decor

Mod de preparare:

Am maruntit biscuitii cu ajutorul unui sucitor, dupa care i-am pus intr-un bol si am adaugat peste ei untul topit, laptele, gemul, carobul si nuca.

Am amestecat bine sa se omogenizeze toate ingredientele, apoi pe o foaie de copt am presarat fulgii de cocos peste care am pus compozitia rezultata si am rulat bine cat sa ramana foarte stransa.

Am pus-o la congelator pentru 30 minute, iar apoi am lasat-o la frigider peste noapte.

Pofta buna! 🌸