Placinta cu banane si branza

Ingrediente:

• 4 banane
• 200 g branzica proaspata de vaca
• 100 g iaurt grecesc
• 200 g faina
• 2 oua
• 1 praf de copt

Mod de preparare:

Am zdrobit cu furculita 3 banane pana au devenit pasta, iar apoi am adaugat peste ele cele 2 oua si am amestecat bine cu telul. Dupa aceea am adaugat si branza, iaurtul, faina si praful de copt si am amestecat din nou pana s-au omogenizat toate ingredientele.

Am pus compozitia intr-o tava de dimensiuni 30×20, tapetata cu hartie de copt, iar deasupra am pus banana ramasa taiata felii pe de-a lungul.

Am dat la cuptor la 180° pentru 30 de minute.

Se serveste rece, pentru a se inchega mai bine.

Pofta buna! 🌸