Gozleme

Ingrediente:

• 400g iaurt
• 500g faina
• 200g branza
• 100g spanac (congelat sau proaspat)

Mod de preparare:

Am pregatit un aluat din iaurt si faina pe care l-am impartit in 8 parti egale.

Am oparit spanacul, l-am tocat marunt si l-am amestecat cu branza rasa.

Am format din bucatelele de aluat cercuri cu diametrul de aproximativ 25 de cm, am pus 3 linguri de umplutura pe jumatate de cerc, apoi am acoperit cu cealalta jumatate. Am sigilat marginile apasand usor cu degetele.

Am copt fiecare placinta la foc mic, cam 3-4 min pe fiecare parte, intr-o tigaie antiaderenta.

Pofta buna! 🤗