Chec cu iaurt si zmeura

Ingrediente:

– 3 oua

– 2 linguri de miere( de la un an+)

– 100 ml ulei (sau 80 g unt topit)

– 150 grame iaurt grecesc

– 200 grame faina

– 1 plic praf de copt (10 g)

-coaja rasa de la 1 lamaie

– 150 grame zmeura (proaspata sau congelata)

– 1 lingura faina (pentru tavalit zmeura ca sa nu se lase la fund)

Mod de preparare:

1. Bate ouale cu mierea pana devin spumoase si deschise la culoare.

2. Adauga uleiul treptat, apoi iaurtul.

3. Incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si coaja de lamaie.

4. Pune aluatul in tava unsa/tapetata.

5. Tavaleste zmeura prin faina si presara uniform peste aluat.

6. Coace la 180°C, 35–40 minute (pana trece testul scobitorii).

Pofta buna 🤗