Budinca de secara si mango

Am fiert in lapte o cana de fulgi de secara. Spre final, am adaugat scortisoara pentru aroma si 2 linguri de smantana pentru cremozitate. Apoi am stins focul. Am amestecat acest terci cu un mango blenduit si cu un ou. Totul a fost pus in forme de briose din silicon si copt la 160° pentru aproximativ 25 de minute, cat sa se prepare termic oul.

Pofta buna! 🤗