Supa crema de legume

Ingrediente:

• o ceapa mica
• 1 ardei rosu
• 1 morcov
• 1 pastarnac
• o felie de dovleac
• 2 linguri de smantana
• 2 catei de usturoi
• o mana de mazare
• ulei de masline

Am tocat legumele si le-am fiert impreuna cu putin ulei de masline si apa cat sa le acopere. Dupa fierbere le-am scurs si blenduit. La final, pentru consistenta, am adaugat smantana si un pic din supa ramasa de la legume, pana am ajuns la textura dorita. Noi am servit cu paine prajita.

Pofta buna!