Supa crema de conopida

Ingrediente:

• 4-5 buchetele de conopida
• 1 cartof mare
• 1 ceapa medie
• 1-2 linguri de smantana
• optional: usturoi pudra, seminte de in rasnite, marar

Mod de preparare:

Am gatit la aburi conopida, cartoful si ceapa pana au devenit foarte moi. Le-am transferat apoi intr-un blender, am adaugat smantana si putina apa calda (de la legume), cat sa obtin consistenta dorita, apoi am mixat totul pana a iesit o supa fina si cremoasa.
Am servit-o cu marar si seminse de in rasnite deasupra. Pentru cei mari merge perfect si cu crutoane.

Pofta buna!🤗