Piept de pui în sos de smântână

Ingrediente:

• 3 bucăți de piept de pui
• 150g ciuperci
• 150ml smântână lichidă fără caragenan
• 2-3 mâini de spanac
• 10-12 rosii cherry
• 2-3 căței de usturoi
• 1 lingură de făină
• condimente după gust (am folosit piper, legume uscate, usturoi pudră)

Mod de preparare:

Am pus la înăbușit pieptul de pui tăiat cubulețe în puțin ulei și apă, până s-a gătit (mai adăugați apă la nevoie).

Am pus și ciupercile tăiate felii, 1 lingură de făină, roșiile cherry tăiate în 2 bucăți, apă cât să le acopere și am lăsat pe foc pentru încă 5 min. Am completat cu smântână, iar la final am adăugat spanacul și usturoiul pisat. Am condimentat bine și am luat sosul de pe foc când s-a înmuiat spanacul.

Poftă bună! 🤗