Pere cremoase la cuptor

Ingrediente:

• 2 pere bine coapte
• 1 ou
• 60 g mascarpone
• 30–40 ml lapte
• putina scortisoara Ceylon (optional)
• 5 g unt pentru uns vasul (optional)

Mod de preparare:

Cureti perele si le tai cubulete mici.
Bati oul cu mascarpone si laptele pana obtii o crema omogena.
Pui perele intr-un vas mic de cuptor si torni crema peste ele.
Amesteci foarte usor, cat sa fie toate bucatile invelite in crema.
Coci la 175°C aproximativ 30–35 minute, pana cand perele sunt foarte moi, iar crema s-a inchegat delicat.

Pofta buna!🤗