Curcan la cuptor si cartofi

Ingrediente:

• 300 gr piept de curcan
• 3 – 4 cartofi medii
• 2 catei de usturoi
• 2 linguri ulei de masline
• condimente dupa gust (rozmarin, turmeric, boia de ardei dulce, piper)
• 50 ml apa sau supa

Mod de preparare:

Curatam cartofii si ii taiem cuburi, taiem pieptul de curcan fasii sau cubulete. Amestecam impreuna cu condimentele si cu uleiul. Punem totul intr-o tava si adaugam apa, se acopera cu hartie de copt si se introduce in cuptor la 180° timp de 35 – 45 minute, amestecand la jumatea timpului, iar inainte cu aproximativ 10 minute de scurgerea timpului, indepartam hartia de copt.

Pofta buna!